ツヴィリング ポルックス 包丁2本セット 三徳18cm ペティ13cm
Zwilling Pollux Knife set Santoku 18cm,Petty 13cm
商品番号38793
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- 便利な2Pセット (三徳包丁 + ペティナイフ)
- ツヴィリングブランドの高いデザイン性
- 独自のステンレス鋼で鋭い切れ味の持続性
- ステンレス全貫通構造の優れた安定性
- 食洗機対応で便利
世界中で販売しているツヴィリング J.A. ヘンケルス社の製造拠点の一つ、岐阜県関市の自社工場で製造し、シャープな切れ味とその持続性に優れています。キッチンには欠かせない三徳包丁とペティナイフを1つのセットにしました。
人間工学に基づき、手になじみやすくベーシックなハンドルデザイン。黒いABS樹脂のハンドル部には、刃から一体となっているステンレス鋼の柄が全貫通している（中子が通っている）ため、安定性も抜群。ハンドルに装飾された赤い双子のロゴが、さらにプレステージ感を高めてくれる。 刃には高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程が施されている。職人によって刃付けされたステンレス鋼のシャープな切れ味は、本格的な料理をカジュアルに楽しみたい方におすすめ。
切れ味の持続性
ブレードには永切れと錆への耐性を同時に実現した、ツヴィリング独自レシピのステンレス鋼を採用、
HRC硬度約57、独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。
三徳包丁18cm
日本のキッチンには欠かせない定番の包丁です。
刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。
ペティナイフ 13cm
フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。
商品サイズ:(三徳包丁)刃渡り18cm、(ペティナイフ)刃渡り13cm
素材:本体=特殊ステンレス鋼、ハンドル=ABS
原産国:日本
食洗機対応
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