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ロレンツォ No5 エキストラ ヴァージン オリーブオイル 500mlロレンツォ No5 エキストラ ヴァージン オリーブオイル 500ml
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ロレンツォ No5 エキストラ ヴァージン オリーブオイル 500ml

Lorenzo No5 Extra Virgin Oilve Oil 500ml

商品番号87505

¥4,398
100g当り ¥969
通常配送料込み
商品の特徴
  • バルベーラ社が取り扱うオイルの中でも最高級クラスの高品質オイル
  • 100%自社畑のオリーブを使用
  • より新鮮さを保つため、収穫から12時間以内に搾油
  • プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味わいに
  • 新鮮なトマト、フレッシュチーズ、クリーム系の料理におすすめ
  • 刻印入りの遮光ガラス瓶が、ギフトに適した高級感を演出
  • イタリア産
共有
商品の詳細

ロレンツォNo5は、3種類あるロレンツォオイルのうち、未来を担う現オーナーの息子5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。会社初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。オリーブの実は全て手摘みで丁寧に収穫され、収穫して12時間以内に搾油されています。

産地:シチリア州
オリーブ品種:ノチェッラーラ
テイスト:わずかな⾟味と華やかなアロマ。クリーミーで柔らかな味わい。
合う料理:やわらかい味わいでバランスが良いので、ブッラータ、モッツァレラチーズ、ミルクジェラート、クリーム系の料理やトマトとの相性が抜群です。

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