







ミニ パルミジャーノ・レッジャーノ 20g x 20 ピース
Mini Parmigiano Reggiano 20g x 20 pieces
商品番号77642
商品の特徴
- 便利な個包装
- そのまま食べても料理にも手軽にご使用できます
「チーズの王様」と呼ばれ、1200年代から生産されている、原産地呼称保護(PDO)の認定を受けたチーズの一つ。
消費者及び生産者の両方を保護するために制定されたEUの法律によって、製品の独特な性質とその原産地との結びつきが保証されている。
牛乳とチーズの生産地域は、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナとボローニャ(レノ川左岸)、マントバ(ボー側右岸)の一部のみ。
この限定生産地域では、天然の飼料を用い、高品質の牛乳を使って、一切添加物を加えることなく昔ながらの美味しさを保ち続けている。
長い熟成期間を通して、牛乳の天然の発酵成分がチーズ独特の香りと食感を与える。
使いやすい個包装タイプ。
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