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米沢牛 芋煮 600g x 4食米沢牛 芋煮 600g x 4食
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米沢牛 芋煮 600g x 4食

YONEZAWA BEEF IMONI 600g x 4

商品番号87101

¥5,598
1袋当り ¥1,400
通常配送料込み
商品の特徴

・山形の郷土料理「芋煮」

・黄木が選び抜いた米沢牛を使用

・黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピ監修

・湯煎調理

・米沢牛芋煮 600g(2人前)×4個

・外箱寸法 20.5cm×27.cm×17.5cm

共有
商品の詳細

米沢牛は寒暑の差が激しい自然環境の山形県置賜(おきたま)盆地で、33ヶ月以上と長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。

米沢牛のサシ(脂身部分)には、オレイン酸が多く含まれています。その為に融点が低く、口の中で瞬時に溶け、残らないサラッとした食感が特徴です。

日本全国にある数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいています。

 

黄木が選び抜いた米沢牛を使用し、直営レストラン「金剛閣」のレシピで旨みたっぷりに仕上げた芋煮です。

山形県を代表するソウルフードをぜひご家庭でお召し上がりください。

 

湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。

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