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5月10日は母の日、感謝の気持ちを鉢植えで贈りませんか。
母の日アイテムのお届けについて
【通常】受注配送期間
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★母の日が過ぎても心のこもった鉢植えを贈りませんか
【遅れてごめんね】受注配送期間
お届けの目安
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5月10日は母の日、感謝の気持ちをお花で贈りませんか。
★母の日が過ぎても心のこもったお花を贈りませんか
上級品は、スタンダードな素麺
特級品は、ワンランク上の原料を使用し、より細い麺になっています
縒つむぎは、もちもちとした食感小麦本来の風味が味わえます
特級品は揖保乃糸の全生産量のわずか1割を占め、熟練した一部の職人にしか作れない高級素麺です
国際味覚審査機構によって開催される「美味しさ」を評価するコンテストで「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞。世界が認めた商品！
上級品は、スタンダードな素麺。
特級品は、上級品よりワンランク上の原料を使用し、より細い麺になっています。
播州小麦は地元播州産小麦を使用した素麺です。小麦を完熟させることにより、しなやかかつ伸展性のよい麺に仕上がっています。
縒つむぎは、もちもちとした食感小麦本来の風味が味わえます。
【ひね】というのは、製造された原麺を管理の行届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
「ひね物」に持ち越されるのは、揖保乃糸全生産数のわずか10％程度の稀少品です。
＜味の違い＞
じっくりと熟成させたそうめんはおいしさが格段に上がり、コシが強くなめらかな舌ざわりも良くなります。
専用保管倉庫でじっくりと熟成中のそうめんは、高温・多湿の梅雨時期に小麦粉内に含まれる酵素が働き、
そうめん内の脂質が変化していきます。これがそうめんのデンプンや蛋白質に影響を与え、
そうめんのコシや舌ざわりがさらに良くなると言われています。
ＣＡＳ冷凍(CELLS ALIVE SYSTEM・細胞を壊さず冷凍するシステム)真空スキンパックでお届け致します。500ｇパック 3個入り
肩ロースすき焼き用 500ｇ
ロースカットステーキ 500ｇ
バラカルビ焼肉用 500ｇ
外箱寸法：縦22.5x横28.5x高さ10.5加熱用商品ですので充分に加熱してお召し上がりください。
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