デザートレシピ 5冊セット
DESERT RECIPES 5 BOOKS
商品番号20242
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甘いもの好きにはたまらない、デザートレシピブック
- 濃厚デザート
おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキ、モンブランも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもとは違ったワンランク上の味わいに仕上がります。たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。ほかにも、リッチな“層"を味わうオレンジサヴァランなど、1冊まるごとデザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。
- おいものお菓子
さつまいもをメインに、1冊まるごとおいものお菓子を紹介した本です。
スイートポテトやドーナッツ、パンケーキなど、すぐに作れる簡単お菓子から、
パウンドケーキ、チーズケーキ、マフィン、シフォンケーキなどの焼き菓子
、プリン、ムースなどのひんやりデザートまで、おいもを使ったおいしいお菓子がいっぱい。
- 茶スイーツ
バラエティ豊かな茶テイストのスイーツレシピを紹介します。茶の香り、色、風味をお菓子にプラスした絶品レシピを紹介します。
- りんごのお菓子
生でもおいしいですが、加熱すると甘みが増していっそうおいしくなることから、ジャムはもちろん、パイ、タルトなど、お菓子に幅広く利用されます。本書は一冊まるごと、そんなりんごのおいしいお菓子を紹介した本です。
- 簡単! 毎日食べたくなる! からだにやさしいお菓子
いまお菓子の世界で、レシピや小さなお菓子屋さんに新しい流れが出てきています。バターなどの乳製品、卵、白砂糖を使わないお菓子です。バターや卵を使わないから、カロリーも低く抑えられ、太りにくい、アレルギーにも安心、からだにやさしいのが特徴です。本書はそんなお菓子をたくさん紹介しています。
ジャンル | 実用・教育 |
出版社 | 株式会社枻出版社 |
作品名 1 | 濃厚デザート |
ISBN | 9784777951321 |
発売日 | 2018/6/19 |
ページ数 | 95 ページ |
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