【冷凍】米沢牛サーロインステーキ 200g x 2枚
Frozen Yonezawa Beef Sirloin Steak 200g x 2
商品番号65694
通常配送料込み
商品の特徴
- 創業100年の老舗「米沢牛黄木(おおき)」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛
- 高級部位であるサーロインのステーキ用
- 肉汁に感じられる米沢牛の甘み
- 霜降り鮮やかで柔らかな肉質
- サーロイン2枚（計400g）
- 外箱寸法 19.5㎝×26.0㎝×10.0㎝
米沢牛は寒暖の差が激しい自然環境の山形県置賜(おきたま)盆地で、33ヶ月以上と長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。
米沢牛のサシ（脂身部分）には、オレイン酸が多く含まれています。その為に融点が低く、口の中で瞬時に溶け、残らないサラッとした食感が特徴です。
日本全国にある数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいています。
ワンランク上の米沢牛サーロインステーキをぜひご家庭でお楽しみください。
| 保存方法（温度） | -18 ℃ |
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