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レガリスベルデホ 750mlレガリスベルデホ 750ml
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レガリスベルデホ 750ml

Legaris Verdejo 750ml

商品番号24884

¥1,098
1本当り ¥1,098
通常配送料込み
商品の特徴

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

 

  • D.O. ルエダ/スペイン
  • ベルデホ 100%
  • アルコール 13.5%
最低購入数量:2
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商品の詳細

ぶどう栽培:海抜700~800mに位置する畑で栽培。土壌は主に礫質で通気性・排水性がよい。伝統的にはゴブレ仕立てだが、近年植えられた木は棚式が用いられている。ゴブレ仕立てのものは日中に手積みで、棚式のものは夜間に機械で収穫される。

醸造:除梗後に軽くぶどうを潰し、圧搾前に2~4時間程度のマセレーションを行う。厳選されたイーストを加えて14℃でアルコール発酵させる。澱と共に1ヶ月間寝かせ、清澄・安定化などの工程を経て瓶詰めされる。

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