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たぬま家 豆かん6個入りたぬま家 豆かん6個入り
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たぬま家 豆かん6個入り

Mamekan 6pc

商品番号33428

¥677
1個当り ¥113
通常配送料込み
商品の特徴
  • 手軽に作れる豆かんパック
  • 業務用にも使われるたぬまや屋による本格セットです
  • 寒天、黒蜜、ぎゅうひ、赤えんどうがそれぞれパックされて1個のカップに入っています
  • 6個分を幅37cm、奥行き24cm、高さ9cmのダンボール箱に入れてお届けします
  • 常温保存可能
  • 1個248g
共有
商品の詳細

1954年創業の、甘未・デザート食材メーカーである株式会社タヌマ。その自社ブランド「たぬま家」の豆かんは、寒天、黒蜜、ぎゅうひのセットに、製法に拘りふっくらと炊き上げた北海道産赤えんどうが、たっぷり約30グラム入った商品です。


使用されている寒天は創業当時から自社製造により改良を重ね、業務用で一番使用されている寒天です。国内製造した粉末寒天に、風味と粘弾性を出す為の国産天草を使用しています
一口サイズにカットされたぎゅうひも、創業当時から自社製造により改良を重ね、もちもちとなめらかな舌触りと、優しい甘みに仕上がっています
黒蜜の原料に使用している黒糖は、自社で沖縄産のブロック黒糖を粉砕して使用する事で、黒糖の風味とコクを一番いい状態で詰めており、甘すぎず、あんみつとしての味のバランスを良くしています。

北海道産赤えんどうは一般的な水煮ではなく、業界で初の生豆から袋に入れ塩ゆでし炊き上げました。豆かんセットにはその赤えんどうが約30グラム(通常のあんみつセットの約5倍)入っており、赤えんどうの風味を存分にお楽しみいただけます。

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