たぬま家 あんみつ6個入
Anmitsu 6pc
商品番号33425
- 手軽に作れるあんみつパック
- 業務用にも使われるたぬまや屋による本格セットです
- 寒天、餡子、ぎゅうひ、黒蜜、赤えんどうがそれぞれパックされて1個のカップに入っています
- 6個分を幅37cm、奥行き24cm、高さ9cmのダンボール箱に入れてお届けします
- 常温保存可能
- 1個264ｇ
1954年創業の、甘未・デザート食材メーカーである株式会社タヌマ。その自社ブランド「たぬま家」が、長年培った品質と味をご家庭でも食べられるようにつくったあんみつセットです。寒天、餡子、ぎゅうひ、黒蜜、赤えんどうが入っています。
あんみつの主となる寒天は創業当時から自社製造により改良を重ね、業務用で一番使用されている寒天です。国内製造した粉末寒天に、風味と粘弾性を出す為の国産天草を使用しています。
一口サイズにカットされたぎゅうひも、創業当時から自社製造により改良を重ね、もちもちとなめらかな舌触りと、優しい甘みに仕上がっています。
黒蜜の原料に使用している黒糖は、自社で沖縄産のブロック黒糖を粉砕して使用する事で、黒糖の風味とコクを一番いい状態で詰めており、甘すぎず、あんみつとしての味のバランスを良くしています。
北海道産赤えんどうは一般的な水煮ではなく、業界で初の生豆から袋に入れ塩ゆでし炊き上げたものです。これにより赤えんどうの風味と本来の味を引き出しています。
単体だけでも人気のある餡子は、北海道産小豆を使用し自社で丁寧に炊き上げ、風味よく味わい深い餡子に仕上がっています。
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