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ウェイクフィールド ザヴィジョナリー 750mlウェイクフィールド ザヴィジョナリー 750ml
ウェイクフィールド ザヴィジョナリー 750mlウェイクフィールド ザヴィジョナリー 750ml

ウェイクフィールド ザヴィジョナリー 750ml

Wakefield Visionary 750ml

商品番号72071

¥7,998
100ml当り ¥1,066
通常配送料込み
商品の特徴

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

  • オーストラリア産
  • カベルネソーヴィニヨン
  • アルコール 14%
共有
商品の詳細

このワインは、野生の桑の実、カシス、ミントのほのかな香り、そしてプレミアムオーク樽での長期熟成によるほのかなタバコの葉とシナモンのスパイスの香りが魅力的に調和しています。
甘美なブラックベリーとマルベリーの風味が、フレッシュなミントの風味と調和しています。タンニンとオークの力強さがはっきりと溶け合い、独特の長い余韻が続きます。厳選された産地、醸造、セラーリングによって、美しい奥行きと落ち着きのあるエレガンス、そして深みのある味わいが感じられます。

 

ワインの一部は、ヘッドレスの新樽(フレンチオーク)で発酵させ、発酵後60日間果皮を剥いた状態で熟成させました。

熟成は、厳選されたきめの細かいフレンチオーク樽で行いました。

50%は新樽、残りは杉、タバコ、スパイスの香りが際立つ2年樽です。

12ヶ月後、樽選別評価を行い、「卓越した」と判断された区画を選別しました。

これらの区画は再び樽に戻され、さらに12ヶ月熟成された後、瓶詰めされました。

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