マスコット

• カレーの風味をより楽しんでいただくためにスパイスを粗く挽いたタイプです。
• カレーの他、炒め物や揚げ物等に一振りすれば、スパイス感が加わり料理のアクセントにも。

• 初心者でも簡単に本格的な味わいのカレーが作れるスパイスセットです。
• セット内容(4回分)：カレーパウダー10g×4袋、ガラムマサラ2g×4袋、クミンシード2g×4袋、シナモンスティック1袋(2本入)、ローレル１袋(1g/3～4枚程度)　

• バジルとにんにくの香味がきいたパスタ用シーズニング。
• その他、白身魚やチキン等のソテーの調味にも。

セット内容：

①タイで親しまれているメニュー『ガパオ』＜鶏肉のタイ風バジル炒め＞が手軽に作れるシーズニング。ピリッと辛く、魚醤とバジル風味。

②タイで親しまれているメニュー『カオマンガイ』＜タイ風チキンライス＞が手軽に作れるシーズニング。生姜風味の鶏の炊き込みご飯。

➂インドネシアで親しまれているメニュー『ナシゴレン』＜インドネシア風炒めご飯＞が手軽に作れるシーズニング。エビの風味がきいた甘味があってピリッと辛い炒めご飯。

• 華やかであざやかな味わいをプラス
• おうち自慢のカレーをさらにおいしくする
• 仕上げ用スパイスです。

セット内容：

≪パコラミックス≫：ひよこ豆の粉と米粉、9種類のスパイスをブレンドしたほんのりスパイシーな野菜がおいしいオリジナル天ぷら粉です。材料の目安：本品1袋(40g)、水60ml、お好みの野菜(約200g)

≪から揚げ粉≫：ひよこ豆粉と米粉をブレンドした油切れがよくサックとした食感の衣もおいしいから揚げ粉です。生姜風味。材料の目安：本品1袋(45g)、水50ml、鶏もも肉1枚(約250g)

• そば、うどん、鍋等、幅広いメニューにご使用いただけます。
• 原材料：黒胡麻、赤唐辛子、花山椒、山椒、青唐辛子、けしの実、アオサ

• 刺激的な辛味と芳香を持つ中華料理に欠かせないスパイス。
• 麻婆豆腐、炒め物、餃子等の香味付けに。

• 加熱しても香りは失わず、野生的な香味とほろ苦さをもつ地中海料理に欠かせないハーブです。
• 特にトマトとの相性が良く、ピザやサラダ、スパイシーな肉料理、ミートソースにも。

セット内容：

①スペイン料理・バルで親しまれているメニュー『アヒージョ』が手軽に作れるシーズニング

②ハワイで親しまれているメニュー『ガーリックシュリンプ』が手軽に作れるシーズニング。

➂マレーシアで親しまれているメニュー『肉骨茶(バクテー)』が手軽に作れるシーズニング。胡椒やにんにく、八角などスパイスの風味がきいたスープ。