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- オカナガンバレー/カナダ
- オーガニックカベルネフランク85%、オーガニックカベルネソーヴィニヨン15%
- アルコール 14.5%
ベルベットのように滑らかで、新鮮で個性的。この美しいミディアムボディのワインはレッドプラム、パプリカ、セージのアロマが漂い、優しく滑らかなタンニン、口当たりがよく、長くそれとともにレッドフルーツの果実味が残ります。熟成によってさらなる向上が期待できる。赤身のお肉との相性が抜群です。
カベルネ・ソーヴィニヨンはオークフードルと言うオークの大樽で発酵され、 カベルネフランクは通常サイズのオーク樽で発酵しました。共に樽の中で12ヶ 月から18ヶ月熟成され、その後ブレンドされました。
- 100%有機栽のブドウを使用したワイン (The wine is Made with 100% organic grapes)
- オカナガンバレーBCVQA認定アイスワイン(BCVQA Certified icewine)
原産国 | カナダ |
品種 | オーガニックカベルネフランク85%、オーガニックカベルネソーヴィニヨン15% |
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